Hei jeg heter Mari og står bak denne nettsiden. Målet med siden er å inspirere andre til å velge plantebasert mat, om ikke 100%, så i allefall i større grad. Her kan du få tips til oppskrifter og info om forskjellig mat og ernæring.

​

Jeg ser på livet med et helhetlig blikk og tenker at alt henger sammen. Mange problemer kan løses ved å endre kosthold, men man må samtidig se på andre faktorer som spiller inn som søvn, stress, miljø, relasjoner og aktivitetsnivå etc. Dette skriver jeg også en del om her. 

​

Jeg er utdannet kokk og har jobbet på hotell, restaurant, kantiner, kafeer og for meg selv og har mange års erfaring med å sette sammen måltider og menyer. 

I tillegg har jeg studert årsstudium i medisin og nå holder jeg på med en bachelor i ernæring. Jeg ble vegetarianer i 2012 og siden 2020 har jeg spist helt plantebasert. Det (eller de) som motiverer meg til å spise plantebasert er 100 % dyrene. Alt det andre positive som følger med en plantebasert livsstil er bare bonus. 

​

​